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Comer o quê?
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2717_9786586049596
Comer o quê?
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2717_9786586049596
Vendido e entregue por Um Livro
O jornalista best-seller Mark Bittman e o médico David L. Katz vão acabar de vez com as dúvidas sobre comidasaúde e dietas para você encontrar as respostas de que precisa. Em Comer o quê?eles discutem a importância de usar a ciência e o bom senso quando se trata de nosso consumo e alimentação e explicam como nossas escolhas alimentares são impactadas pelos aspectos culturais da sociedade que vivemos. Qual é a melhor dieta? Devo tomar uma taça de vinho todos os dias? O que é glúten? Contar calorias é importante? O que são alimentos ultraprocessados? E quando se trata de proteínasgorduras e carboidratosquais são bons e quais são ruins? Os ovos fazem bem para a saúde ou são vilões? Bittman e Katz respondem a todas essas dúvidas e muito mais em um livro em formato de perguntas e respostas muito fácil de ler. Eles compartilham uma perspectiva clara e objetiva sobre comida e dietasrespondendo a perguntas que cobrem tudodesde nutrientes básicos até superalimentos e regimes da moda.
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