ESALQ Agronomia turma de 72 jubileu de ouro

Editora:

Livrobits

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Sinopse
Características

Este livro rico em fotos procura retratar a trajetória dos cinquenta anos de formatura da turma esalqueana de 1972 no ano do seu jubileu. Muitas recordações num trabalho detahado e minucioso do autor,um exemplo a ser seguido pelas demais turmas para eternizar as memórias precisosas do tempo acadêmico. O Brasil como maior produtor mundial desta apreciada bebida vê a cada dia este mercado crescer internamente, pelo trabalho apaixonado de pessoas que se dedicam a excelência do café em todas as suas etapas. Neste Guia de cafés especiais do Brasil, temos uma introdução sobre produção, métodos de extração, selos e certificações, harmonização, marcas, fazendas, receitas , cafecultruismo, cafeterias, cursos e muito mais, com endereços , dicas e opinião de especilaistas. Esperamos assim contribuir para sua iniciação neste maravilhoso mundo do café especial e gerar a mesma paixão que nos levou a concretizar este guia. Viva o café brasileiro!

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