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Evaluation environnementale de la pisciculture en zone tropicale
Cód:
491_9783841797186
Entre février 2005 et octobre 2007, lévaluation du rendement agro-écologique de la pisciculture en étang a été réalisée suivant la méthode dAnalyse du Cycle de vie dans deux systèmes semi-intensifs de polyculture Oreochromis niloticus- Clarias gariepinus à la ferme dAlou (4-5°L N et 7°25-8° L E) en zone Soudano-guinéenne daltitude de lOuest- Cameroun. Les deux systèmes étaient Tilapia-silure porc (poisson-porc) et Tilapia-silure remoulage de blé (poisson-remoulage). Les valeurs des paramètres physico-chimiques de leau de létang dans le système poisson-remoulage ont été inférieures aux normes recommandées de production en étang. La répartition de lazote et de phosphore entrés suivant le modèle nutritionnel a montré quune très faible proportion dazote et de phosphore total est fixée par les poissons. Lanalyse de lefficacité environnementale a révélé des niveaux dimpacts environnementaux quatre à dix fois supérieurs selon les paramètres dans le système poisson-porc comparé au poisson-remoulage. Lorigine et la qualité des différents éléments trophiques de même que les modalités de gestion de leau du système influenceraient le rendement écologique.
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