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O redesenho da cultura alimentar na cidade de São Paulo : (1828-1900)
Cód:
84_9788546228393
O redesenho da cultura alimentar na cidade de São Paulo : (1828-1900)
Autor:
Editora:
Código:
84_9788546228393
Vendido e entregue por Um Livro
A obra aborda as transformações dos costumes alimentares da sociedade paulistana entre 1828 e 1900período marcado pela chegada de imigrantes que influenciaram diretamente na culinária localque ainda era fortemente vinculada às tradições coloniais.
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