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    Politica Do Cafe Com Leite
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    Este livro investiga a justeza da expressão política do café com leite para caracterizar a condução dos governos brasileiros durante a primeira fase do regime republicano - o período, entre 1889 e 1930, conhecido como República Velha. A expressão comporta mais de uma interpretação. A primeira delas, repetida à exaustão em livros de autores desatentos e em salas de aula, sustenta que naquele período revezaram-se na presidência, um sucedendo ao outro, políticos paulistas e mineiros. Como São Paulo detinha a hegemonia na produção do café e Minas Gerais a do leite e dos laticínios, eis a engrenagem café com leite impondo-se ao resto do país. Ora, apenas duas vezes - na sucessão de Rodrigues Alves por Afonso Pena e na de Artur Bernardes por Washington Luís - ocorreu uma troca de político paulista por mineiro, ou mineiro por paulista. - Roberto Pompeu de Toledo
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