Zonas azuis
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(...)Dan condensou os fatores-chave que fazem os residentes das Zonas Azuis viverem mais, melhor e com mais saúde, felicidade e serenidade. As Zonas Azuis (Blue Zones) são as regiões extraordinárias localizadas em diferentes partes do planeta, nas quais, a população local tem a maior longevidade, a menor taxa de doenças como: câncer, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outras, e a melhor qualidade de vida e bem- estar quando comparada com outros povos de outras regiões da Terra. Nesta obra revolucionária, o autor e best-seller internacional Dan Buettner, revela os segredos dessas regiões e de seus povos e descreve detalhadamente como podemos incorporar em nosso cotidiano as dietas e hábitos saudáveis que prolongam as vidas dessas pessoas. Baseado em suas extensas reportagens e nas pesquisas exaustivas de sua equipe de especialistas da National Geographic Society, uma das maiores e mais conceituadas instituições científicas e educacionais do mundo, Dan condensou os fatores-chave que fazem os residentes das Zonas Azuis viverem mais, melhor e com mais saúde, felicidade e serenidade. Este livro lhe fornecerá a real inspiração necessária para mudar o seu estilo de vida e nutrição, não só pela base científica de alta qualidade, mas também por expor a experiência das pessoas que alcançaram saúde e qualidade de vida por meio de hábitos que passam de geração em geração. O leitor aprenderá a importância de pertencer a uma comunidade saudável, além de aprender práticas que melhorarão sua dieta e saúde. Inclui ainda mais de 70 receitas típicas dessas regiões, adaptadas para a cozinha internacional, bem como dicas para adaptá-las ao seu estilo de vida e com informações passo a passo. Zonas Azuis, a Solução para Comer e Viver como os Povos mais Saudáveis do Planeta, é um plano pioneiro para cuidar da sua saúde, renovar a maneira de se alimentar e acrescentar mais anos à sua vida
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