AtendimentoFavoritos
Acessar conta
Carrinho0

Meu Carrinho

    Total

    Finalização da Compra
    Buscar
    História da alimentação
    Cód:
    2693_9786557139004

    Por: R$ 47,30

    Preço a vista: R$ 47,30

    Comprar
    Nunca nossos sistemas alimentares foram tão alterados como nos tempos em que vivemos. Não só muitos sistemas de produção estão em transição para novos modelosmas o consumo está evoluindo para formas personalizadas cuja implementação digital está acelerando. Nesta história da alimentaçãoque decidiram não tratar como um continuum linearJean-Pierre Williot e Gilles Fumey percorrem todas as evoluções da cadeia alimentar nos diferentes continentes e mostram o quanto devemos rever nossas formas de pensara alimentação: matérias-primasindústria agroalimentarmas também consumo em casa e fora dela. Estas são questões políticas da alimentação que pintam um panorama global e temático num cenário de crise ecológica e fomes recorrentes. A abundânciade fatocontinua muito longe de ser a mais compartilhada do mundo.
    Veja mais

    Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região

    Quem comprou também comprou

    Quem viu também comprou

    Quem viu também viu