Cultura alimentar: Cartografias rurais em tempos de aceleração

Editora:

Sorian

Código:

5940_9786554535656

Vendido e entregue por Um Livro

De: R$ 0,00Por: R$ 70,56ou 1X de R$ 70,56

Preço a vista: R$ 70,56

Comprar

Sinopse
Características

Cultura alimentar: cartografias rurais em tempos de aceleração mergulha nas transformações das paisagens culturais alimentares de Tio Hugo/RS. Através de uma cartografia sensível, o autor explora a culinária local, desde a tradicional cuca de nata até os desafios da industrialização e globalização. Uma jornada que convida à reflexão sobre o tempo, a memória e a singularidade dos sabores que nos constituem. Uma obra que alimenta a alma e o pensamento.

Veja mais

Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região