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Toda comida é política
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Em mais uma obra de sua rica produção como historiadoraJoana Monteleone reúne neste livro artigos que publicou em sua coluna no Brasil de Fato e também alguns escritos inéditos. São textos que talvez pudessem ser definidos como crônicas históricasmas com um estilo muito próprio e cativante. Com linguagem leve e diretaela entrelaça fatos e situações do passado e do presente (um presente tomado pela pandemia de Covid-19)que nos levam a pensar sobre a sociedade e sobre nós mesmos. Temas relacionados à história da alimentação e da gastronomia alinhavam a maior parte dos textosque vão do tom de denúncia ao de homenagemdo café à cervejado Brasil à Europado açúcar à pipocada greve de 1917 à fome pandêmicado choripán de Cristina Kirchner ao sanduíche de mortadela de Dilma Rousseffo sugere o títuloo livro mostratexto a textocomo a política é inerente à comidaseja na produção de alimentosseja nos usos e significados que ingredientes tomam ao serem preparadosconsumidoscompartilhadosdesejados. Com um olhar crítico e o ímpeto de provocar questionamentosJoana faz um convite à reflexão e oferece um generoso estímulo para novas pesquisas.Viviane Soares Aguiar
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