-
DEPARTAMENTOS
- ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO
- ARTES
- AUTO AJUDA
-
BEM ESTAR E LAZER
-
CATEGORIAS
-
-
CULINÁRIA E GASTRONOMIA
-
CATEGORIAS
-
-
ESPORTES
-
CATEGORIAS
-
- INFANTIL
-
RELIGIÃO
-
CATEGORIAS
-
- ADMINISTRAÇÃO E NEGÓCIOS
-
CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E NATURAIS
-
CATEGORIAS
-
- DIREITO
- ECONOMIA
-
MEDICINA
-
CATEGORIAS
-
-
TODOS DEPARTAMENTOS
-
INTERESSE GERAL
-
LIVROS TÉCNICOS
-
- DISCIPLINAS
- ACESSÓRIOS
- FORMATURA
- PAPELARIA
Menu e Cardápio: Técnicas e Conceitos para Gastronomia
Cód:
2685_9786550794811
Menu e Cardápio: Técnicas e Conceitos para Gastronomia
Autor:
Editora:
Código:
2685_9786550794811
Vendido e entregue por Um Livro
NESTE LIVRO, PODEM SER ENCONTRADOS CONCEITOS E DEFINIÇÕES QUE AJUDARÃO NA GESTÃO, PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DE VARIAS SITUAÇÕES VIVIDAS NO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS DIARIAMENTE. HA TAMBÉM INFORMAÇÕES PARA O LEITOR QUE BUSCA CONHECIMENTO A RESPEITO DE RECEBER BEM SEUS CONVIDADOS, DICAS QUE PODEM AJUDAR NA ELABORAÇÃO DE UM COFFEE BREAK, UM BRUNCH E ALGUMAS FESTAS ENCONTRADAS NOS EVENTOS SOCIAIS, COMO COQUETÉIS DE CASAMENTO, ANIVERSARIO, FORMATURAS E OUTROS EVENTOS. AINDA, NÃO ESQUECEMOS DE CITAR A DISPOSIÇÃO DAS MESAS E CADEIRAS. TAMBÉM TEM INFORMAÇÕES SOBRE OS PROFISSIONAIS E SUAS FUNÇÕES DENTRO DE UM RESTAU-RANTE OU SIMILAR. ESTE É UM LIVRO PARA A GASTRONOMIA QUE NÃO CONTÉM RECEITAS INCRIVEIS, NEM SOLUÇÕES MAGICAS, ELE FOI CRIADO PARA COMPARTILHAR CONHECIMENTOS E ExPERIÊNCIAS QUE DERAM CERTO E QUE CERTAMENTE PODERÃO SER ÚTEIS EM ALGUM MOMENTO.
Veja mais
