A beleza da pastelaria

Editora:

Ipê das Letras

Código:

182_9789895273416

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Sinopse
Características

Este livro foi concebido a pensar no requinte e inovação, para que se possa começar a mudar um pouco o seu conceito em Portugal. É mais uma alternativa que pode ajudar muitos profissionais pasteleiros a ter novas ideias e um conceito mais arrojado, não invalidando que se possa fazer tudo em casa e desfrutar um pouco da boa pastelaria, sendo tudo explicado ao por- menor receita após receita.

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Descrição do Produto

Este livro foi concebido a pensar no requinte e inovação, para que se possa começar a mudar um pouco o seu conceito em Portugal. É mais uma alternativa que pode ajudar muitos profissionais pasteleiros a ter novas ideias e um conceito mais arrojado, não invalidando que se possa fazer tudo em casa e desfrutar um pouco da boa pastelaria, sendo tudo explicado ao por- menor receita após receita.