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Levedura: Guia prático para a fermentação de cervej
Cód:
5527_9786599165115
Levedura: Guia prático para a fermentação de cervej
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Vendido e entregue por Um Livro
Os cervejeiros fazem mostoquem faz a cerveja é a levedura. Embora este ditado seja verdadeirohá muito que os cervejeiros podem fazer para controlar a atividade deste microorganismo Os autores do livro LeveduraChris White (Ph.D. em bioquímica de leve
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